| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Смесь 4 Риса [Ашан] | 30 г |
| Вода | 140 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 45 г |
| Печень куриная (Запекание) | 163 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.4% | 650 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.6% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.3% | 769 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4818.1 мкг | 900 мкг | 535.3% | 464.7% | 19 г |
| Ретинол | 4.818 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 13.5% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.085 мг | 1.8 мг | 60.3% | 52.3% | 166 г |
| Витамин В4, холин | 100.04 мг | 500 мг | 20% | 17.4% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.294 мг | 5 мг | 65.9% | 57.2% | 152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 17.4% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.126 мкг | 400 мкг | 21.3% | 18.5% | 470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.808 мкг | 3 мкг | 260.3% | 226% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 11.1% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5% | 1736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.363 мг | 20 мг | 36.8% | 31.9% | 272 г |
| Ниацин | 5.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.65 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.8% | 993 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3405 г |
| Кремний, Si | 0.959 мг | 30 мг | 3.2% | 2.8% | 3128 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 3.7% | 2335 г |
| Натрий, Na | 49.5 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.3% | 2626 г |
| Сера, S | 113.44 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.8% | 882 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 17% | 511 г |
| Хлор, Cl | 20.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.484 мг | 18 мг | 47.1% | 40.9% | 212 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 10.008 мкг | 10 мкг | 100.1% | 86.9% | 100 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1945 мг | 2 мг | 9.7% | 8.4% | 1028 г |
| Медь, Cu | 271.7 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 23.6% | 368 г |
| Молибден, Mo | 28.864 мкг | 70 мкг | 41.2% | 35.8% | 243 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.696 мкг | 55 мкг | 43.1% | 37.4% | 232 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7823 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.4% | 763 г |
| Цинк, Zn | 3.3854 мг | 12 мг | 28.2% | 24.5% | 354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с рисом составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».