| Огурец, парниковый | 160 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Редис | 51 г |
| Петрушка | 12 г |
| Укроп | 12 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.8% | 1806 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.3% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 21.4% | 1084 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 23.3% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 11.4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 9.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.535 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.03 мг | 90 мг | 23.4% | 54.4% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.602 мг | 15 мг | 10.7% | 24.9% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.7% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.5 мкг | 120 мкг | 52.1% | 121.2% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4829 мг | 20 мг | 2.4% | 5.6% | 4142 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.43 мг | 2500 мг | 9.5% | 22.1% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 34.76 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.1% | 2877 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 11.4% | 2034 г |
| Натрий, Na | 324.02 мг | 1300 мг | 24.9% | 57.9% | 401 г |
| Сера, S | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 18797 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 10.9% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 506.03 мг | 2300 мг | 22% | 51.2% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 8.6% | 2719 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 59.1% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 14% | 1664 г |
| Медь, Cu | 68.8 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 16% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 3.145 мкг | 70 мкг | 4.5% | 10.5% | 2226 г |
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14628 г |
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37879 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.4% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.1689 мг | 12 мг | 1.4% | 3.3% | 7105 г |
Энергетическая ценность салат с огурцом, помидором, чесноком, редиской и зеленью составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».