| Окорочок Бескостный без Кожи [Рококо] | 195 г |
| Геркулес | 21 г |
| Яичный белок куриный | 31 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 14.7% | 589 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.1% | 949 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.273 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.123 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.459 мг | 20 мг | 2.3% | 2% | 4357 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.72 мг | 2500 мг | 2.3% | 2% | 4331 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8787 г |
| Кремний, Si | 1.029 мг | 30 мг | 3.4% | 2.9% | 2915 г |
| Магний, Mg | 5.19 мг | 400 мг | 1.3% | 1.1% | 7707 г |
| Натрий, Na | 46.67 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2786 г |
| Сера, S | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2965 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 65.14 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 1% | 8451 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 10.3% | 841 г |
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2584 г |
| Медь, Cu | 26.68 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3748 г |
| Молибден, Mo | 0.535 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 13084 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.151 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.4% | 2557 г |
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40040 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2328 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.41 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлетки из куриного окорочка и геркулеса составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».