| Говядина, грудинка (мякоть) | 700 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Томаты Кусочками в Томатном Соке [Romeo Rossi ] | 200 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист [Сырье и приправы] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Аджика | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.9% | 710 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 44.81 мг | 500 мг | 9% | 5.7% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 5.1% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 9.1% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.744 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.872 мкг | 3 мкг | 62.4% | 39.4% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3898 мг | 20 мг | 11.9% | 7.5% | 837 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.5 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.2% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6693 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2095 г |
| Натрий, Na | 220.35 мг | 1300 мг | 17% | 10.7% | 590 г |
| Сера, S | 156.42 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.9% | 639 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 9.4% | 673 г |
| Хлор, Cl | 309.21 мг | 2300 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 5.363 мкг | 10 мкг | 53.6% | 33.9% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1641 г |
| Медь, Cu | 136.51 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.7% | 733 г |
| Молибден, Mo | 7.769 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7% | 901 г |
| Никель, Ni | 5.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49550 г |
| Фтор, F | 45.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8869 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Цинк, Zn | 2.1825 мг | 12 мг | 18.2% | 11.5% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с томатом составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».