| Картофель | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Майонез | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6% | 1070 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.4% | 519 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.6% | 1385 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 57.59 мг | 500 мг | 11.5% | 7.4% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.1% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.813 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 6.7% | 957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.624 мг | 15 мг | 17.5% | 11.3% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 4.195 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.4% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2429 мг | 20 мг | 16.2% | 10.4% | 617 г |
| Ниацин | 1.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.45 мг | 2500 мг | 12.5% | 8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3931 г |
| Кремний, Si | 20.833 мг | 30 мг | 69.4% | 44.7% | 144 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2262 г |
| Натрий, Na | 312.12 мг | 1300 мг | 24% | 15.4% | 417 г |
| Сера, S | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 7.6% | 846 г |
| Хлор, Cl | 132.63 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.7% | 1734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 4.096 мкг | 10 мкг | 41% | 26.4% | 244 г |
| Литий, Li | 32.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2574 г |
| Медь, Cu | 74.58 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.8% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 4.653 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.2% | 1504 г |
| Никель, Ni | 2.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.449 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.4% | 1009 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17723 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3796 мг | 12 мг | 3.2% | 2.1% | 3161 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат домашний составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».