| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 64 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 400 г |
| Перец душистый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.5% | 1400 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.3% | 870 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.3 мкг | 900 мкг | 20.3% | 27% | 494 г |
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 28.9% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.7 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 13.8% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.778 мг | 15 мг | 11.9% | 15.8% | 844 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6885 мг | 20 мг | 3.4% | 4.5% | 2905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.43 мг | 2500 мг | 13% | 17.3% | 768 г |
| Кальций, Ca | 34.39 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2908 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 6.9% | 1913 г |
| Натрий, Na | 293.21 мг | 1300 мг | 22.6% | 30.1% | 443 г |
| Сера, S | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 18416 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 7.7% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 178.5 мг | 2300 мг | 7.8% | 10.4% | 1289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 7.3% | 1835 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 3.6% | 3766 г |
| Медь, Cu | 19.21 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5206 г |
| Молибден, Mo | 0.328 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 21341 г |
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32934 г |
| Фтор, F | 0.92 мкг | 4000 мкг | 434783 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0747 мг | 12 мг | 0.6% | 0.8% | 16064 г |
Энергетическая ценность Салат типа винегрет составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».