| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 80 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.8% | 1697 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.1 мкг | 900 мкг | 39.1% | 25% | 256 г |
| бета Каротин | 2.087 мг | 5 мг | 41.7% | 26.6% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 58.42 мг | 500 мг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 11% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 15% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.978 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 0.963 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5192 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6409 мг | 20 мг | 23.2% | 14.8% | 431 г |
| Ниацин | 5.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.5% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7326 г |
| Кремний, Si | 26.63 мг | 30 мг | 88.8% | 56.7% | 113 г |
| Магний, Mg | 60.13 мг | 400 мг | 15% | 9.6% | 665 г |
| Натрий, Na | 35.43 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3669 г |
| Сера, S | 125.72 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.1% | 795 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 10.4% | 614 г |
| Хлор, Cl | 55.93 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 5.413 мкг | 10 мкг | 54.1% | 34.6% | 185 г |
| Литий, Li | 2.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3411 мг | 2 мг | 17.1% | 10.9% | 586 г |
| Медь, Cu | 115.76 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.4% | 864 г |
| Молибден, Mo | 9.478 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.6% | 739 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.259 мкг | 55 мкг | 25.9% | 16.5% | 386 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.98 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4652 г |
| Хром, Cr | 13.07 мкг | 50 мкг | 26.1% | 16.7% | 383 г |
| Цинк, Zn | 1.0924 мг | 12 мг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лизин | 1.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».