| Морская капуста (ламинария) свежая | 570 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9% | 2375 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.2% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 10.7% | 1987 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 4.5% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 26% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 54.94 мг | 500 мг | 11% | 23.6% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 40.3% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.658 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.7% | 4620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.726 мкг | 3 мкг | 24.2% | 51.9% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 3% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.275 мкг | 10 мкг | 72.8% | 156.2% | 137 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 6.905 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 9.2% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 5.251 мкг | 50 мкг | 10.5% | 22.5% | 952 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 73% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4562 мг | 20 мг | 7.3% | 15.7% | 1373 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 718.91 мг | 2500 мг | 28.8% | 61.8% | 348 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.2% | 2643 г |
| Кремний, Si | 31.461 мг | 30 мг | 104.9% | 225.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 108.84 мг | 400 мг | 27.2% | 58.4% | 368 г |
| Натрий, Na | 344.64 мг | 1300 мг | 26.5% | 56.9% | 377 г |
| Сера, S | 117.7 мг | 1000 мг | 11.8% | 25.3% | 850 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 24.7% | 868 г |
| Хлор, Cl | 677.69 мг | 2300 мг | 29.5% | 63.3% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.378 мг | 18 мг | 57.7% | 123.8% | 173 г |
| Йод, I | 1545.57 мкг | 150 мкг | 1030.4% | 2211.2% | 10 г |
| Кобальт, Co | 10.937 мкг | 10 мкг | 109.4% | 234.8% | 91 г |
| Литий, Li | 4.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 17.2% | 1258 г |
| Медь, Cu | 202.39 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 43.3% | 494 г |
| Молибден, Mo | 1.997 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.2% | 3505 г |
| Никель, Ni | 0.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.396 мкг | 55 мкг | 20.7% | 44.4% | 483 г |
| Стронций, Sr | 123.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 219 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 11.8% | 1826 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 4.3% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.1837 мг | 12 мг | 9.9% | 21.2% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.96 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ламинария с шампиньонами составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».