| Капуста белокочанная | 100 г |
| Свекла | 70 г |
| Морковь | 70 г |
| Укроп | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 33.7% | 870 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 585.2 мкг | 900 мкг | 65% | 190.6% | 154 г |
| бета Каротин | 3.528 мг | 5 мг | 70.6% | 207% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 5.3% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 6.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 14.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.583 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.4% | 2567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.38 мг | 90 мг | 32.6% | 95.6% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 3.8% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 87.1% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8125 мг | 20 мг | 4.1% | 12% | 2462 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 31.4% | 935 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.4% | 2586 г |
| Кремний, Si | 52.417 мг | 30 мг | 174.7% | 512.3% | 57 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 17.6% | 1655 г |
| Натрий, Na | 24.96 мг | 1300 мг | 1.9% | 5.6% | 5208 г |
| Сера, S | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.6% | 5206 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 15.2% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 46.33 мг | 2300 мг | 2% | 5.9% | 4964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 14.1% | 2086 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 9.4% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 2.417 мкг | 10 мкг | 24.2% | 71% | 414 г |
| Литий, Li | 19.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3217 мг | 2 мг | 16.1% | 47.2% | 622 г |
| Медь, Cu | 95.42 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 27.9% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 12.917 мкг | 70 мкг | 18.5% | 54.3% | 542 г |
| Никель, Ni | 12.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 15361 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 51.6% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.4073 мг | 12 мг | 3.4% | 10% | 2946 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.833 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат"Метелка" мой составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».