| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 37 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 177 г |
| Картофель (Тушение) | 70 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Тесто фило | 90 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11.1% | 608 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.6% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 13.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.1 мкг | 900 мкг | 20.9% | 14.2% | 478 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 13.7% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 55.78 мг | 500 мг | 11.2% | 7.6% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 10.8% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 13.3% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.551 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 3.5% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 1.212 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1702 мг | 20 мг | 20.9% | 14.2% | 480 г |
| Ниацин | 5.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.51 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 879 г |
| Кальций, Ca | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3781 г |
| Кремний, Si | 11.146 мг | 30 мг | 37.2% | 25.3% | 269 г |
| Магний, Mg | 49.14 мг | 400 мг | 12.3% | 8.4% | 814 г |
| Натрий, Na | 37.69 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Сера, S | 124.75 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.5% | 802 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 9.6% | 710 г |
| Хлор, Cl | 265.58 мг | 2300 мг | 11.5% | 7.8% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 4.2% | 1606 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 5.727 мкг | 10 мкг | 57.3% | 39% | 175 г |
| Литий, Li | 12.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 5.6% | 1222 г |
| Медь, Cu | 92.62 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.3% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 11.11 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.8% | 630 г |
| Никель, Ni | 1.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.423 мкг | 55 мкг | 15.3% | 10.4% | 653 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.53 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3755 г |
| Хром, Cr | 13.24 мкг | 50 мкг | 26.5% | 18% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.9026 мг | 12 мг | 7.5% | 5.1% | 1329 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 1.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с мясом (фило+ картофель+ курица) составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».