Мой здоровый рацион

Рецепт Батон домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон домашний

Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 350 г
Вода 210 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 9 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.6% 1118 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.3% 966 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 7.5% 542 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 88889 г
Натрий, Na 191.64 мг 1300 мг 14.7% 6% 678 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 80645 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 295.49 мг 2300 мг 12.8% 5.2% 778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.55 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Молибден, Mo 1.097 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6381 г
Фтор, F 34.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11557 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Батон домашний составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».