| Сайра бланшированная в масле, консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.2% | 710 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.3% | 357 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 567.9 мкг | 900 мкг | 63.1% | 32.1% | 158 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.862 мг | 5 мг | 57.2% | 29.1% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 63.03 мг | 500 мг | 12.6% | 6.4% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 3.6% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.311 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 9.9% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 6.6% | 772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.084 мг | 15 мг | 13.9% | 7.1% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 5.177 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.3% | 966 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2227 мг | 20 мг | 11.1% | 5.7% | 900 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.74 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 132.07 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.7% | 757 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1811 г |
| Натрий, Na | 289.02 мг | 1300 мг | 22.2% | 11.3% | 450 г |
| Сера, S | 119.83 мг | 1000 мг | 12% | 6.1% | 835 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 11.4% | 449 г |
| Хлор, Cl | 383.43 мг | 2300 мг | 16.7% | 8.5% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1560 г |
| Йод, I | 16.87 мкг | 150 мкг | 11.2% | 5.7% | 889 г |
| Кобальт, Co | 7.671 мкг | 10 мкг | 76.7% | 39.1% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3478 г |
| Медь, Cu | 61.49 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.1% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 2.367 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2957 г |
| Никель, Ni | 1.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.299 мкг | 55 мкг | 16.9% | 8.6% | 591 г |
| Фтор, F | 117.9 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Хром, Cr | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 14.4% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.9403 мг | 12 мг | 7.8% | 4% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».