Мой здоровый рацион

Рецепт Икра свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра свекольная

Вода 98 г
Масло подсолнечное 59 г
Лук репчатый 220 г
Свекла 678 г
Чеснок луковица 5 г
Томатная паста "Маэстро томатто" 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.9% 1098 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.5% 2607 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.122 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4385 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 15.4% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.286 мг 15 мг 15.2% 18.2% 656 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин РР, НЭ 0.3335 мг 20 мг 1.7% 2% 5997 г
Макроэлементы
Калий, K 198.37 мг 2500 мг 7.9% 9.4% 1260 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3564 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2597 г
Натрий, Na 27.21 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4778 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6188 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 5.4% 2228 г
Хлор, Cl 29.49 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7799 г
Микроэлементы
Бор, B 197.3 мкг ~
Ванадий, V 40.05 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 6.3% 1883 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3261 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 25.2% 474 г
Марганец, Mn 0.4239 мг 2 мг 21.2% 25.3% 472 г
Медь, Cu 97.41 мкг 1000 мкг 9.7% 11.6% 1027 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 9.8% 1223 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15705 г
Хром, Cr 11.81 мкг 50 мкг 23.6% 28.2% 423 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2940 г

Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов