Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами

Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 20 г
Помидоры (томаты) 40 г
Кабачок 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.5% 1134 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.4% 514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 14.1% 527 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 9.7% 766 г
Витамин В4, холин 126.84 мг 500 мг 25.4% 18.8% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 10.9% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.7 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4598 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 6.4% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 6.8% 1091 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 8.1% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.615 мг 15 мг 17.4% 12.9% 574 г
Витамин Н, биотин 10.49 мкг 50 мкг 21% 15.5% 477 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0749 мг 20 мг 10.4% 7.7% 964 г
Макроэлементы
Калий, K 181.2 мг 2500 мг 7.2% 5.3% 1380 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2805 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3137 г
Натрий, Na 75.7 мг 1300 мг 5.8% 4.3% 1717 г
Сера, S 96.9 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1032 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 10.1% 735 г
Хлор, Cl 91.9 мг 2300 мг 4% 3% 2503 г
Микроэлементы
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 6.4% 1146 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 5.3% 1402 г
Кобальт, Co 6.7 мкг 10 мкг 67% 49.6% 149 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3053 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 5.4% 1379 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 4.7% 1591 г
Селен, Se 15.93 мкг 55 мкг 29% 21.5% 345 г
Фтор, F 34.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11561 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».