Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Батон Южный 320 г
Шпроты в масле. Консервы 260 г
Огурцы маринованные, сладкие 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.4% 768 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 11.3% 296 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.5% 961 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 2.1% 1579 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 21.504 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4587 г
бета Криптоксантин 49.381 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.951 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5755 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.2% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 16.2% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.842 мг 15 мг 32.3% 10.8% 310 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16393 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 3.6% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.104 мг 20 мг 10.5% 3.5% 951 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.12 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2047 г
Кальций, Ca 204.96 мг 1000 мг 20.5% 6.9% 488 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1969 г
Натрий, Na 419.91 мг 1300 мг 32.3% 10.8% 310 г
Сера, S 72.37 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1382 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 6.6% 511 г
Хлор, Cl 467.9 мг 2300 мг 20.3% 6.8% 492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2406 г
Кобальт, Co 13.805 мкг 10 мкг 138.1% 46.3% 72 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2614 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1965 г
Молибден, Mo 2.761 мкг 70 мкг 3.9% 1.3% 2535 г
Никель, Ni 3.221 мкг ~
Селен, Se 1.925 мкг 55 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.136 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 1.889 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.717 мг ~
бета Ситостерол 11.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.977 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 298,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».