| Цветная капуста (Запекание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 70 г |
| Укроп (Запекание) | 25 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.2% | 1949 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.7% | 1867 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.9% | 1250 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 12.3% | 1316 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.6% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 13.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 62.8 мг | 500 мг | 12.6% | 20.4% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 25.2% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.248 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5% | 3266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 11% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.82 мг | 90 мг | 29.8% | 48.1% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.1% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 3.977 мкг | 50 мкг | 8% | 12.9% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.4 мкг | 120 мкг | 35.3% | 57% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1999 мг | 20 мг | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.9 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.6% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 74.67 мг | 1000 мг | 7.5% | 12.1% | 1339 г |
| Кремний, Si | 11.913 мг | 30 мг | 39.7% | 64.1% | 252 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 8.2% | 1958 г |
| Натрий, Na | 36.04 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.5% | 3607 г |
| Сера, S | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.3% | 2536 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 17.1% | 948 г |
| Хлор, Cl | 57.34 мг | 2300 мг | 2.5% | 4% | 4011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 265.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 10.3% | 1573 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.5% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 1.288 мкг | 10 мкг | 12.9% | 20.8% | 776 г |
| Литий, Li | 0.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 8.9% | 1820 г |
| Медь, Cu | 44.09 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.1% | 2268 г |
| Молибден, Mo | 6.846 мкг | 70 мкг | 9.8% | 15.8% | 1022 г |
| Никель, Ni | 4.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.576 мкг | 55 мкг | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Стронций, Sr | 8.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22766 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.4585 мг | 12 мг | 3.8% | 6.1% | 2617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в омлете составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».