| Фасоль стручковая (Тушение) | 700 г |
| Брокколи (Тушение) | 400 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Зира, семена | 0.5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.5% | 2375 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 27.3% | 741 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 13.5% | 1503 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 13.3% | 1515 г |
| бета Криптоксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 456.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 19.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 21.29 мг | 500 мг | 4.3% | 8.7% | 2349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 14.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 12.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.497 мкг | 400 мкг | 4.9% | 9.9% | 2052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 8.5% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.67 мг | 90 мг | 17.4% | 35.2% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.6% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 64.6% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8618 мг | 20 мг | 4.3% | 8.7% | 2321 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.93 мг | 2500 мг | 11% | 22.2% | 913 г |
| Кальций, Ca | 86.37 мг | 1000 мг | 8.6% | 17.4% | 1158 г |
| Кремний, Si | 22.829 мг | 30 мг | 76.1% | 153.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 11.9% | 1684 г |
| Натрий, Na | 121.93 мг | 1300 мг | 9.4% | 19% | 1066 г |
| Сера, S | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.7% | 3524 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 17.8% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 181.36 мг | 2300 мг | 7.9% | 16% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 9.3% | 2182 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 6.1% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 5.7% | 3623 г |
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 17.8% | 1136 г |
| Медь, Cu | 55.28 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.1% | 1809 г |
| Молибден, Mo | 1.829 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.3% | 3827 г |
| Никель, Ni | 2.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 5.5% | 3667 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25031 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.3743 мг | 12 мг | 3.1% | 6.3% | 3206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёное лобио составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».