| Сахар песок | 300 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Яйцо куриное | 270 г |
| Яблоки | 800 г |
| Какао тертое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.9% | 1900 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 8.2% | 672 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1965 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 48.25 мг | 500 мг | 9.7% | 5.3% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.401 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 3% | 1822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.762 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.1% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2975 мг | 20 мг | 6.5% | 3.6% | 1541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.02 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.5% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4507 г |
| Кремний, Si | 0.494 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6073 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2336 г |
| Натрий, Na | 35.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3617 г |
| Сера, S | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2473 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 4% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 29.46 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.16 мг | 18 мг | 12% | 6.6% | 833 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.358 мкг | 10 мкг | 23.6% | 13% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2002 г |
| Медь, Cu | 80.5 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 5.506 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Селен, Se | 6.172 мкг | 55 мкг | 11.2% | 6.2% | 891 г |
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25268 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.3455 мг | 12 мг | 2.9% | 1.6% | 3473 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».