Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 10 г
Колбаса вареная, молочная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.7% 704 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.4% 324 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.3% 1766 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 6.1% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.7% 1091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 3.038 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.85 мг 20 мг 24.3% 9.8% 412 г
Ниацин 2.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.5 мг 2500 мг 8.9% 3.6% 1129 г
Кальций, Ca 35.75 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2797 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1649 г
Натрий, Na 737 мг 1300 мг 56.7% 22.8% 176 г
Сера, S 87.75 мг 1000 мг 8.8% 3.5% 1140 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 7.5% 537 г
Микроэлементы
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 4% 1014 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1.1% 3667 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 110497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.528 г min 16.8 г 50.8% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.945 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.325 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 248,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов