| Лук репчатый | 350 г |
| Морковь | 300 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Тушение) | 1026 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Пажитник, семена | 3 г |
| Чабер, молотый | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 17.2% | 365 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 628.9 мкг | 900 мкг | 69.9% | 43.8% | 143 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.631 мг | 5 мг | 72.6% | 45.5% | 138 г |
| бета Криптоксантин | 6.252 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.5% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 9.1% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.8% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.691 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.154 мкг | 3 мкг | 38.5% | 24.1% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 5.7% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.196 мг | 15 мг | 8% | 5% | 1254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6684 мг | 20 мг | 38.3% | 24% | 261 г |
| Ниацин | 2.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.2 мг | 2500 мг | 18.1% | 11.3% | 553 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2802 г |
| Кремний, Si | 9.25 мг | 30 мг | 30.8% | 19.3% | 324 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 5.5% | 1139 г |
| Натрий, Na | 214.04 мг | 1300 мг | 16.5% | 10.3% | 607 г |
| Сера, S | 195.5 мг | 1000 мг | 19.6% | 12.3% | 512 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 12.7% | 494 г |
| Хлор, Cl | 206.72 мг | 2300 мг | 9% | 5.6% | 1113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.323 мг | 18 мг | 24% | 15% | 416 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 14.091 мкг | 10 мкг | 140.9% | 88.3% | 71 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 6.6% | 940 г |
| Медь, Cu | 162.17 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 10.2% | 617 г |
| Молибден, Mo | 14.25 мкг | 70 мкг | 20.4% | 12.8% | 491 г |
| Никель, Ni | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.966 мкг | 55 мкг | 34.5% | 21.6% | 290 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14620 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.4% | 604 г |
| Цинк, Zn | 4.0201 мг | 12 мг | 33.5% | 21% | 299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.579 г | ~ | |||
| Лизин | 1.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 1.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 1.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Глицин | 1.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.526 г | ~ | |||
| Пролин | 1.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.98 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.698 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки по грузински составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».