Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 15 г
Манка [Dobele] 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Творог 200г, яйцо 50г(с1), сахзам экв.5ч.л., 1ст.л. манки, 1 ст.л. муки, немного ванили и соды На дно прямоугольной формы манку <180°, 28 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 18.1% 357 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.8% 2258 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.3% 1488 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 10.4% 623 г
Витамин В4, холин 85.11 мг 500 мг 17% 11% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 5.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 33.414 мкг 400 мкг 8.4% 5.4% 1197 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 25% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12397 г
Витамин Н, биотин 10.161 мкг 50 мкг 20.3% 13.1% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.666 мг 20 мг 18.3% 11.8% 546 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.47 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Кальций, Ca 107.16 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 933 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1846 г
Натрий, Na 171.75 мг 1300 мг 13.2% 8.5% 757 г
Сера, S 211.56 мг 1000 мг 21.2% 13.7% 473 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 15.4% 421 г
Хлор, Cl 123.52 мг 2300 мг 5.4% 3.5% 1862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2416 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 4.8% 1335 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 23.4% 276 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Медь, Cu 65.06 мкг 1000 мкг 6.5% 4.2% 1537 г
Молибден, Mo 7.372 мкг 70 мкг 10.5% 6.8% 950 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 30.405 мкг 55 мкг 55.3% 35.7% 181 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10896 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.5159 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.144 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.48 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.488 г ~
Заменимые аминокислоты 8.216 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 2.64 г ~
Пролин 1.64 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.744 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 155 кКал.

  • Порция = 63 гр (97.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов