| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 216 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Свинина, окорок (Тушение) | 296 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.9 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.5% | 776 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13.3% | 264 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.2% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1% | 3449 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.395 мг | 1.5 мг | 26.3% | 9.2% | 380 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 57.52 мг | 500 мг | 11.5% | 4% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 4.3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.447 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 27643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 7.2% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.116 мг | 15 мг | 14.1% | 4.9% | 709 г |
| Витамин Н, биотин | 3.196 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.2% | 1564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8935 мг | 20 мг | 9.5% | 3.3% | 1056 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.88 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.1% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14620 г |
| Кремний, Si | 13.174 мг | 30 мг | 43.9% | 15.4% | 228 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
| Натрий, Na | 101.79 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.7% | 1277 г |
| Сера, S | 132.65 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.7% | 754 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 5% | 702 г |
| Хлор, Cl | 147.43 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.2% | 1560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 1.6% | 2203 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.755 мкг | 10 мкг | 47.6% | 16.7% | 210 г |
| Литий, Li | 0.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 3.2% | 1106 г |
| Медь, Cu | 107.79 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.8% | 928 г |
| Молибден, Mo | 7.81 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.9% | 896 г |
| Никель, Ni | 7.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.605 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.6% | 2111 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.37 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5307 г |
| Хром, Cr | 7.64 мкг | 50 мкг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Цинк, Zn | 1.4657 мг | 12 мг | 12.2% | 4.3% | 819 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой дома составляет 284,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».