| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 17.6% | 365 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2514 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 8.6% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 47.13 мг | 500 мг | 9.4% | 6% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 18.4% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.697 мг | 2 мг | 34.9% | 22.4% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.647 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.5% | 2556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.118 мкг | 3 мкг | 103.9% | 66.7% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.605 мкг | 10 мкг | 66.1% | 42.4% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.79 мг | 15 мг | 11.9% | 7.6% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.93 мг | 20 мг | 44.7% | 28.7% | 224 г |
| Ниацин | 5.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.69 мг | 2500 мг | 16.1% | 10.3% | 619 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6702 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1665 г |
| Натрий, Na | 41.74 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3115 г |
| Сера, S | 206.21 мг | 1000 мг | 20.6% | 13.2% | 485 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 16.8% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2163 г |
| Йод, I | 19.34 мкг | 150 мкг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Кобальт, Co | 20.788 мкг | 10 мкг | 207.9% | 133.4% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Медь, Cu | 265.78 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 17.1% | 376 г |
| Молибден, Mo | 3.755 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.5% | 1864 г |
| Никель, Ni | 5.633 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.188 мкг | 55 мкг | 54.9% | 35.2% | 182 г |
| Фтор, F | 403.69 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 6.5% | 991 г |
| Хром, Cr | 51.64 мкг | 50 мкг | 103.3% | 66.3% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.6802 мг | 12 мг | 5.7% | 3.7% | 1764 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 18.9% |
Энергетическая ценность Лосось приготовленный составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».