Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор со сметаной

Помидор (томат), парниковый 570 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.6% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.4% 2490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 24.6% 949 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 20.4% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.119 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 35746 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 17.06 мг 90 мг 19% 44.5% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8375 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 13.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.5149 мг 20 мг 2.6% 6.1% 3884 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 20.8% 1121 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 4.7% 5092 г
Кремний, Si 5.104 мг 30 мг 17% 39.8% 588 г
Магний, Mg 1.19 мг 400 мг 0.3% 0.7% 33613 г
Натрий, Na 17.99 мг 1300 мг 1.4% 3.3% 7226 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7174 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 11.2% 2067 г
Хлор, Cl 59.24 мг 2300 мг 2.6% 6.1% 3883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 5.9% 3956 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 4.7% 4934 г
Кобальт, Co 5.149 мкг 10 мкг 51.5% 120.6% 194 г
Литий, Li 24.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 14.1% 1672 г
Медь, Cu 96.72 мкг 1000 мкг 9.7% 22.7% 1034 г
Молибден, Mo 6.701 мкг 70 мкг 9.6% 22.5% 1045 г
Никель, Ni 11.06 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 130.2 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13750 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20460 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 21.3% 1099 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 4% 5742 г
Цирконий, Zr 4.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%

Энергетическая ценность Салат из помидор со сметаной составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов