| Шоколад черный Orange 74% | 200 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 170 г |
| Арахис жареный | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 477.1 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 353 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 2.9% | 738 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 14% | 149 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 2.3% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 4.4% | 476 г |
| Вода | 22.9 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9926 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.9 мкг | 900 мкг | 22.5% | 4.7% | 444 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 75.64 мг | 500 мг | 15.1% | 3.2% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 2.1% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.67 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.1% | 1846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 0.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 1.7% | 1217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 2.3% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 7.103 мкг | 50 мкг | 14.2% | 3% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6353 мг | 20 мг | 18.2% | 3.8% | 550 г |
| Ниацин | 1.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.24 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.1% | 1905 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 0.4% | 5053 г |
| Кремний, Si | 11.111 мг | 30 мг | 37% | 7.8% | 270 г |
| Магний, Mg | 42.67 мг | 400 мг | 10.7% | 2.2% | 937 г |
| Натрий, Na | 36.79 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.6% | 3534 г |
| Сера, S | 88.3 мг | 1000 мг | 8.8% | 1.8% | 1133 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 2.9% | 719 г |
| Хлор, Cl | 43.03 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.4% | 5345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 1.2% | 1768 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 3.366 мкг | 10 мкг | 33.7% | 7.1% | 297 г |
| Литий, Li | 1.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3412 мг | 2 мг | 17.1% | 3.6% | 586 г |
| Медь, Cu | 105.01 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 2.2% | 952 г |
| Молибден, Mo | 4.892 мкг | 70 мкг | 7% | 1.5% | 1431 г |
| Никель, Ni | 1.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.456 мкг | 55 мкг | 15.4% | 3.2% | 650 г |
| Стронций, Sr | 26.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14119 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.812 мг | 12 мг | 6.8% | 1.4% | 1478 г |
| Цирконий, Zr | 9.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.831 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.538 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.749 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.581 г | min 16.8 г | 57% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауниз без сахара составляет 477,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».