| Мука камут | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.7 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 6% | 506 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.1% | 731 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 7% | 427 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 5.7% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.1% | 741 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7170 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 3.8% | 783 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 67.37 мг | 500 мг | 13.5% | 4.1% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 2.2% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.745 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.3% | 2254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.9% | 1608 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.149 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 2.9% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 3.877 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.3% | 1290 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7667 мг | 20 мг | 13.8% | 4.1% | 723 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.42 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2685 г |
| Кремний, Si | 2.484 мг | 30 мг | 8.3% | 2.5% | 1208 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3478 г |
| Натрий, Na | 26.42 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4921 г |
| Сера, S | 70.71 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.1% | 1414 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 3% | 990 г |
| Хлор, Cl | 32.77 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 652.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 1.9% | 1556 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 2.298 мкг | 10 мкг | 23% | 6.9% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.3581 мг | 2 мг | 17.9% | 5.4% | 559 г |
| Медь, Cu | 88.53 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.7% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 8.547 мкг | 70 мкг | 12.2% | 3.7% | 819 г |
| Никель, Ni | 1.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.141 мкг | 55 мкг | 14.8% | 4.4% | 676 г |
| Титан, Ti | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18877 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.6218 мг | 12 мг | 5.2% | 1.6% | 1930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.465 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.301 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.027 г | min 16.8 г | 24% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины комут на соевом молоке составляет 332,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».