Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные синабонны без дрожжей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные синабонны без дрожжей

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахар песок 30 г
Корица, молотая 40 г
Сметана 15% жирности 200 г
Сахар, пудра 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные синабонны без дрожжей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.4 ккал 1684 ккал 17.7% 6% 566 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.7% 710 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.4% 523 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 5.9% 570 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.9% 690 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 3.3% 1023 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
бета Криптоксантин 4.212 мкг ~
Ликопин 0.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.9% 1161 г
Витамин В4, холин 61.23 мг 500 мг 12.2% 4.1% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.075 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2488 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 4.7% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1946 г
гамма Токоферол 0.341 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.519 мкг 50 мкг 9% 3% 1106 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5434 мг 20 мг 12.7% 4.3% 786 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.07 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2082 г
Кальций, Ca 150.08 мг 1000 мг 15% 5% 666 г
Кремний, Si 1.254 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2392 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2435 г
Натрий, Na 78.43 мг 1300 мг 6% 2% 1658 г
Сера, S 99.34 мг 1000 мг 9.9% 3.3% 1007 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 7.6% 440 г
Хлор, Cl 80.82 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.7 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.21 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1571 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2742 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 6% 563 г
Марганец, Mn 0.7548 мг 2 мг 37.7% 12.7% 265 г
Медь, Cu 78.5 мкг 1000 мкг 7.9% 2.7% 1274 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 3.7% 917 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Селен, Se 13.243 мкг 55 мкг 24.1% 8.1% 415 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16280 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.5653 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожные синабонны без дрожжей составляет 297,4 кКал.

  • Порция = 120 гр (356.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».