| Яйцо куриное | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Сахар песок | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.9% | 792 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 3.3% | 949 г |
| Углеводы | 57.3 г | 219 г | 26.2% | 8.2% | 382 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8949 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 4.3% | 721 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.9% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 137.12 мг | 500 мг | 27.4% | 8.5% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 4.5% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.032 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.3% | 947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 1.6% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 10.336 мкг | 50 мкг | 20.7% | 6.5% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.688 мг | 20 мг | 13.4% | 4.2% | 744 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2330 г |
| Кальций, Ca | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3012 г |
| Кремний, Si | 1.28 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Натрий, Na | 65.63 мг | 1300 мг | 5% | 1.6% | 1981 г |
| Сера, S | 106.88 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.3% | 936 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 4.7% | 668 г |
| Хлор, Cl | 81.28 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 2.9% | 1066 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.1% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 5.312 мкг | 10 мкг | 53.1% | 16.6% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.1963 мг | 2 мг | 9.8% | 3.1% | 1019 г |
| Медь, Cu | 71.84 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.2% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 6.88 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.1% | 1017 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.656 мкг | 55 мкг | 30.3% | 9.5% | 330 г |
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11962 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.6% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.7568 мг | 12 мг | 6.3% | 2% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.386 г | min 16.8 г | 14.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 320,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».