Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куриная с цукини и яблоком моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная с цукини и яблоком моя

Шпинат мой 30 г
Цукини, молодые 200 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Печень куриная (Запекание) 150 г
Укроп 15 г
Майонез легкий 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная с цукини и яблоком моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3287.2 мкг 900 мкг 365.2% 454.8% 27 г
Ретинол 3.2 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 12.2% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 14.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.697 мг 1.8 мг 38.7% 48.2% 258 г
Витамин В4, холин 62.57 мг 500 мг 12.5% 15.6% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 2.156 мг 5 мг 43.1% 53.7% 232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 21% 593 г
Витамин В9, фолаты 68.136 мкг 400 мкг 17% 21.2% 587 г
Витамин В12, кобаламин 5.14 мкг 3 мкг 171.3% 213.3% 58 г
Витамин C, аскорбиновая 29.71 мг 90 мг 33% 41.1% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 8.1% 1550 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 36.1% 345 г
Витамин РР, НЭ 4.7044 мг 20 мг 23.5% 29.3% 425 г
Ниацин 3.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.98 мг 2500 мг 16.4% 20.4% 610 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2691 г
Кремний, Si 3.849 мг 30 мг 12.8% 15.9% 779 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 10% 1257 г
Натрий, Na 638.66 мг 1300 мг 49.1% 61.1% 204 г
Сера, S 82.16 мг 1000 мг 8.2% 10.2% 1217 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 20.8% 599 г
Хлор, Cl 933.46 мг 2300 мг 40.6% 50.6% 246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 7.314 мг 18 мг 40.6% 50.6% 246 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10345 г
Кобальт, Co 5.394 мкг 10 мкг 53.9% 67.1% 185 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.3005 мг 2 мг 15% 18.7% 666 г
Медь, Cu 199.28 мкг 1000 мкг 19.9% 24.8% 502 г
Молибден, Mo 21.244 мкг 70 мкг 30.3% 37.7% 330 г
Никель, Ni 3.532 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 13.274 мкг 55 мкг 24.1% 30% 414 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77973 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 11% 1131 г
Цинк, Zn 2.597 мг 12 мг 21.6% 26.9% 462 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Печень куриная с цукини и яблоком моя составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».