| Фасоль красная | 128 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 143 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 320 г |
| Огурец соленый | 113 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, вареная, без соли | 83 г |
| Свекла, вареная | 415 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 332 г |
| Масло кукурузное тм altero beauty (альтеро бьюти) | 40 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.5% | 2240 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 9.8% | 1480 г |
| альфа Каротин | 184.466 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 15.1% | 952 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.2% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.858 мкг | 400 мкг | 7.5% | 10.8% | 1340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 21.2% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10490 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 35% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6823 мг | 20 мг | 3.4% | 4.9% | 2931 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.33 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.8% | 975 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4161 г |
| Кремний, Si | 1.567 мг | 30 мг | 5.2% | 7.5% | 1914 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 6.5% | 2199 г |
| Натрий, Na | 302.51 мг | 1300 мг | 23.3% | 33.6% | 430 г |
| Сера, S | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6053 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 5.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 41293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 4.5% | 3232 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 7.5% | 1942 г |
| Литий, Li | 0.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1753 мг | 2 мг | 8.8% | 12.7% | 1141 г |
| Медь, Cu | 91.86 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13.3% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 1.151 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.3% | 6082 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 9683 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21186 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.3102 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет овощной составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».