| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Индейка, только мясо | 448 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 136 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Вода | 250 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.9% | 738 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.4% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 38.31 мг | 500 мг | 7.7% | 5.6% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 6.4% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 9.3% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.639 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 10.8% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3632 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6735 мг | 20 мг | 18.4% | 13.3% | 544 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.25 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.5% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 84.05 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Кремний, Si | 16.171 мг | 30 мг | 53.9% | 39.1% | 186 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1686 г |
| Натрий, Na | 156.62 мг | 1300 мг | 12% | 8.7% | 830 г |
| Сера, S | 98.68 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 14.5% | 499 г |
| Хлор, Cl | 191.77 мг | 2300 мг | 8.3% | 6% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2773 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4739 г |
| Литий, Li | 0.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2361 мг | 2 мг | 11.8% | 8.6% | 847 г |
| Медь, Cu | 81.25 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 1.633 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4287 г |
| Никель, Ni | 0.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.128 мкг | 55 мкг | 18.4% | 13.3% | 543 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12270 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.1073 мг | 12 мг | 9.2% | 6.7% | 1084 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с стручковой фасолью составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».