Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленая гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая гречка

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 140 г
Чеснок 3 г
Приправа Maggi На второе для гречки по-купечески [Сырье и приправы] 20 г
Вода 800 г
Помидор (томат), парниковый 177 г
Сосиски Молочные [Сосновоборская] 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.2% 918 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.1% 1856 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5143 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.011 мкг 400 мкг 3636364 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1148 мг 20 мг 0.6% 0.5% 17422 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.89 мг 2500 мг 2.1% 1.6% 4818 г
Кальций, Ca 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15198 г
Кремний, Si 1.267 мг 30 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.2% 38095 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32020 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27100 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.8% 10390 г
Хлор, Cl 13.39 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16216 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 9.7% 775 г
Литий, Li 6.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5917 г
Медь, Cu 24.1 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4149 г
Молибден, Mo 3.075 мкг 70 мкг 4.4% 3.3% 2276 г
Никель, Ni 2.787 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41045 г
Фтор, F 99.01 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 4040 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.0456 мг 12 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Зеленая гречка составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».