| Творог 5% жирности | 98 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.3% | 507 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.5% | 737 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3042 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.1% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 42.49 мг | 500 мг | 8.5% | 5.3% | 1177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.009 мкг | 3 мкг | 33.6% | 21% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 6.111 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.6% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8208 мг | 20 мг | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.57 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2303 г |
| Кальций, Ca | 136.18 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.5% | 734 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2204 г |
| Натрий, Na | 39.06 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Сера, S | 150.14 мг | 1000 мг | 15% | 9.4% | 666 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 13% | 480 г |
| Хлор, Cl | 99.37 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.6% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 9% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Медь, Cu | 46.94 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2130 г |
| Молибден, Mo | 6.629 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Олово, Sn | 12.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.528 мкг | 55 мкг | 37.3% | 23.3% | 268 г |
| Стронций, Sr | 16.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15094 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.331 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% |
Энергетическая ценность Творог составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».