Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с сыром и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с сыром и кефиром

Курица 1 кат. 1700 г
Кефир 3,2% жирности 450 г
Сыр Копчёный Плавленый Колбасный [Белый Замок] 250 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с сыром и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.7% 500 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.4% 361 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3% 1642 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Витамин В4, холин 61.66 мг 500 мг 12.3% 6% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 5.8% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 9.3% 525 г
Витамин В9, фолаты 4.499 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8891 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 7.5% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4087 г
Витамин Н, биотин 7.693 мкг 50 мкг 15.4% 7.5% 650 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 8.9656 мг 20 мг 44.8% 21.7% 223 г
Ниацин 5.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.38 мг 2500 мг 6.6% 3.2% 1512 г
Кальций, Ca 34.74 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2879 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 187500 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Натрий, Na 58.7 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2215 г
Сера, S 136.73 мг 1000 мг 13.7% 6.6% 731 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 8.1% 595 г
Хлор, Cl 74.89 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1560 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2517 г
Кобальт, Co 8.689 мкг 10 мкг 86.9% 42.1% 115 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.5% 9901 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1695 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1519 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.401 мкг 55 мкг 17.1% 8.3% 585 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 95.29 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4198 г
Хром, Cr 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 6.7% 718 г
Цинк, Zn 1.531 мг 12 мг 12.8% 6.2% 784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.885 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 1.164 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.829 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.959 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.228 г min 16.8 г 37.1% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.895 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.259 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Курица с сыром и кефиром составляет 206,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».