Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в чашке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в чашке

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Мука из Пшеничных Отрубей [Продуктовая Аптека] 25 г
Какао-порошок 13 г
Сироп без Сахара [Продуктовая Аптека] 13 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 23 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в чашке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.6% 710 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.5% 528 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.6% 3776 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11% 556 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 5.9% 1036 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.2% 984 г
Витамин В4, холин 85.45 мг 500 мг 17.1% 10.4% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 7.7% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 4.6% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.176 мкг 50 мкг 14.4% 8.8% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8951 мг 20 мг 9.5% 5.8% 1055 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.28 мг 2500 мг 8.3% 5.1% 1212 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 2% 2989 г
Магний, Mg 47.94 мг 400 мг 12% 7.3% 834 г
Натрий, Na 50.92 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2553 г
Сера, S 70.73 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1414 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 10.6% 579 г
Хлор, Cl 60.6 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.177 мг 18 мг 17.7% 10.8% 567 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2373 г
Кобальт, Co 3.701 мкг 10 мкг 37% 22.6% 270 г
Марганец, Mn 0.4841 мг 2 мг 24.2% 14.8% 413 г
Медь, Cu 496.46 мкг 1000 мкг 49.6% 30.3% 201 г
Молибден, Mo 7.953 мкг 70 мкг 11.4% 7% 880 г
Селен, Se 10.68 мкг 55 мкг 19.4% 11.8% 515 г
Фтор, F 45.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8805 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3378 г
Цинк, Zn 1.1376 мг 12 мг 9.5% 5.8% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кекс в чашке составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».