| Перец сладкий красный | 300 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Чабер, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.2% | 5429 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 16.4% | 397 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.1% | 909 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.7 мкг | 900 мкг | 31.3% | 20.3% | 319 г |
| альфа Каротин | 1.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.683 мг | 5 мг | 33.7% | 21.9% | 297 г |
| бета Криптоксантин | 0.259 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.284 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 14.7% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.777 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 209.36 мг | 90 мг | 232.6% | 150.9% | 43 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.487 мг | 15 мг | 16.6% | 10.8% | 603 г |
| гамма Токоферол | 0.211 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 17.3% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9319 мг | 20 мг | 4.7% | 3% | 2146 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.64 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.6% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 56.7 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.7% | 1764 г |
| Кремний, Si | 18.384 мг | 30 мг | 61.3% | 39.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Натрий, Na | 2.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Сера, S | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8688 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 1.5% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 15.88 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 6.9% | 932 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.507 мкг | 10 мкг | 25.1% | 16.3% | 399 г |
| Литий, Li | 72.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3083 мг | 2 мг | 15.4% | 10% | 649 г |
| Медь, Cu | 113.48 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.3% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.178 мкг | 70 мкг | 6% | 3.9% | 1675 г |
| Никель, Ni | 4.178 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29730 г |
| Фтор, F | 5.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68376 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 6.5% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.4854 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.841 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.334 г | min 16.8 г | 55.6% | 36.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пепперонатта составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».