Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с сыром и творогом

Творог зернистый-Netto 100 г
Сыр тёртый 45% 60 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Еритрит 6 г
Разрыхлитель 7 г
Кокосовая мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.6% 497 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12.8% 335 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.1% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 5.7% 744 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.4% 1268 г
Витамин В4, холин 78.87 мг 500 мг 15.8% 6.8% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.5% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.167 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18459 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 3.3% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6048 г
Витамин Н, биотин 6.254 мкг 50 мкг 12.5% 5.4% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1269 мг 20 мг 5.6% 2.4% 1775 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.27 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5647 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5627 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Натрий, Na 41.92 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3101 г
Сера, S 54.8 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1825 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 3.3% 1320 г
Хлор, Cl 48.3 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2290 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2423 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 13.3% 323 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 25.85 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3868 г
Молибден, Mo 1.858 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3767 г
Селен, Se 9.567 мкг 55 мкг 17.4% 7.5% 575 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.497 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.198 г min 16.8 г 19% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сыром и творогом составляет 233,5 кКал.

  • Порция = 65 гр (151.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».