| Яйцо куриное | 81 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Творог 5% жирности | 164 г |
| Пшенная мука | 40 г |
| Разрыхлитель теста | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 8.8% | 418 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.1% | 519 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4.1% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 5.2% | 708 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 6.2% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 102.25 мг | 500 мг | 20.5% | 7.6% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 5.2% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.619 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3% | 1226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 11.8% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.8% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 4983 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.307 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.676 мкг | 50 мкг | 21.4% | 7.9% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3496 мг | 20 мг | 21.7% | 8% | 460 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.21 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 119.06 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.4% | 840 г |
| Магний, Mg | 35.2 мг | 400 мг | 8.8% | 3.3% | 1136 г |
| Натрий, Na | 66.12 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.9% | 1966 г |
| Сера, S | 196.5 мг | 1000 мг | 19.7% | 7.3% | 509 г |
| Фосфор, P | 234.3 мг | 800 мг | 29.3% | 10.8% | 341 г |
| Хлор, Cl | 116.65 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.9% | 1972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Йод, I | 11.47 мкг | 150 мкг | 7.6% | 2.8% | 1308 г |
| Кобальт, Co | 4.215 мкг | 10 мкг | 42.2% | 15.6% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 3% | 1234 г |
| Медь, Cu | 140.71 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 5.2% | 711 г |
| Молибден, Mo | 6.477 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.4% | 1081 г |
| Олово, Sn | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.321 мкг | 55 мкг | 58.8% | 21.7% | 170 г |
| Стронций, Sr | 10.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11093 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.9482 мг | 12 мг | 7.9% | 2.9% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.708 г | min 16.8 г | 22.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 270,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».