| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.1% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 13.7% | 392 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.1 мкг | 900 мкг | 30.6% | 16.4% | 327 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 9.9% | 541 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 151.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 71.28 мг | 500 мг | 14.3% | 7.7% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 7.8% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5.7% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.888 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.6% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 4.4% | 1221 г |
| гамма Токоферол | 0.209 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.033 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.4% | 993 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5276 мг | 20 мг | 12.6% | 6.8% | 791 г |
| Ниацин | 1.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.62 мг | 2500 мг | 19.9% | 10.7% | 502 г |
| Кальций, Ca | 140.43 мг | 1000 мг | 14% | 7.5% | 712 г |
| Кремний, Si | 17.556 мг | 30 мг | 58.5% | 31.4% | 171 г |
| Магний, Mg | 56.93 мг | 400 мг | 14.2% | 7.6% | 703 г |
| Натрий, Na | 216.22 мг | 1300 мг | 16.6% | 8.9% | 601 г |
| Сера, S | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 4% | 1353 г |
| Фосфор, P | 308.9 мг | 800 мг | 38.6% | 20.7% | 259 г |
| Хлор, Cl | 317.13 мг | 2300 мг | 13.8% | 7.4% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 7.1% | 754 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 3.092 мкг | 10 мкг | 30.9% | 16.6% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.8707 мг | 2 мг | 43.5% | 23.4% | 230 г |
| Медь, Cu | 217.84 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 11.7% | 459 г |
| Молибден, Mo | 4.665 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.6% | 1501 г |
| Никель, Ni | 2.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.37 мкг | 55 мкг | 26.1% | 14% | 383 г |
| Фтор, F | 64.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6229 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.1391 мг | 12 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.419 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.212 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.272 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.237 г | min 16.8 г | 25.2% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из тыквы составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».