| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.7% | 854 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.7% | 727 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 5.9% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 192.8 г | 2273 г | 8.5% | 4.1% | 1179 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.68 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 3.978 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 478.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.4% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 130.22 мг | 500 мг | 26% | 12.6% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 6.9% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.978 мкг | 400 мкг | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 7.9% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.77 мг | 90 мг | 19.7% | 9.5% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.914 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.4% | 1094 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.803 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 10.2% | 476 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.9635 мг | 20 мг | 4.8% | 2.3% | 2076 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.19 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.2% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 142.52 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.9% | 702 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2349 г |
| Натрий, Na | 337.98 мг | 1300 мг | 26% | 12.6% | 385 г |
| Сера, S | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4643 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 318.67 мг | 2300 мг | 13.9% | 6.7% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 3.1% | 1561 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1657 г |
| Медь, Cu | 54.2 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.6% | 1845 г |
| Молибден, Mo | 1.773 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 3948 г |
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.9 мкг | 55 мкг | 23.5% | 11.4% | 426 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 73260 г | |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.0342 мг | 12 мг | 8.6% | 4.2% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.615 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с брокколи и сыром составляет 206,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».