Мой здоровый рацион

Рецепт Творог + Рыба + м/р ( намазка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог + Рыба + м/р ( намазка)

Творог 9% жирности 35 г
Форель /моя/ на пару 30 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог + Рыба + м/р ( намазка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.5 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 9.2% 418 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 13.5% 287 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1% 3840 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 1.5% 2647 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 4.7% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.1% 638 г
Витамин В4, холин 52.52 мг 500 мг 10.5% 4.1% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 8% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 22.635 мкг 400 мкг 5.7% 2.2% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 4.117 мкг 3 мкг 137.2% 53.1% 73 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 7.2% 541 г
Витамин D3, холекальциферол 1.824 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.54 мг 15 мг 36.9% 14.3% 271 г
Витамин Н, биотин 2.412 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2073 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9496 мг 20 мг 19.7% 7.6% 506 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.84 мг 2500 мг 8.9% 3.4% 1127 г
Кальций, Ca 97.68 мг 1000 мг 9.8% 3.8% 1024 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1889 г
Натрий, Na 43.72 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2973 г
Сера, S 182.29 мг 1000 мг 18.2% 7% 549 г
Фосфор, P 218.9 мг 800 мг 27.4% 10.6% 365 г
Хлор, Cl 71.89 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 1.9% 2020 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Кобальт, Co 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2114 г
Марганец, Mn 0.4019 мг 2 мг 20.1% 7.8% 498 г
Медь, Cu 122.94 мкг 1000 мкг 12.3% 4.8% 813 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1922 г
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 20.083 мкг 55 мкг 36.5% 14.1% 274 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26420 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2424 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.288 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 0.995 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.666 г min 16.8 г 33.7% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.85 г от 11.2 до 20.6 г 79% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.094 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.086 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.247 г ~

Энергетическая ценность Творог + Рыба + м/р ( намазка) составляет 258,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».