Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп (4 порции). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп (4 порции)

Морковь, красная (Припускание) 100 г
Горох, зерно 350 г
Лук репчатый 100 г
Лук порей 65 г
Сельдерей (корень) 100 г
Вода 2000 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп (4 порции)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.2% 3000 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.9% 1111 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.2% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 16.4% 1152 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 17.7% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 14.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 7200 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 9.6% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 11.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.74 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 3.4% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 7.9% 2366 г
Витамин Н, биотин 2.535 мкг 50 мкг 5.1% 9.6% 1972 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9522 мг 20 мг 4.8% 9% 2100 г
Макроэлементы
Калий, K 145.55 мг 2500 мг 5.8% 10.9% 1718 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4065 г
Кремний, Si 10.672 мг 30 мг 35.6% 67% 281 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 8.5% 2247 г
Натрий, Na 9.8 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 13265 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3630 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 11.5% 1639 г
Хлор, Cl 19.56 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11759 г
Микроэлементы
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 10.2% 1852 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19481 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 35.2% 535 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 22% 853 г
Медь, Cu 100.18 мкг 1000 мкг 10% 18.8% 998 г
Молибден, Mo 10.827 мкг 70 мкг 15.5% 29.2% 647 г
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 5.8% 3258 г
Фтор, F 78.47 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 5097 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 7% 2727 г

Энергетическая ценность Гороховый суп (4 порции) составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов