| Курица 1 кат. (Тушение) | 800 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10% | 1027 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.9% | 747 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 3.9% | 2643 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.7% | 3863 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 30.86 мг | 500 мг | 6.2% | 6.4% | 1620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 6.2% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.277 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 31323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.7% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.061 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.4% | 1231 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0218 мг | 20 мг | 25.1% | 26% | 398 г |
| Ниацин | 3.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.48 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.3% | 3106 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8937 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 2.1% | 4926 г |
| Натрий, Na | 28.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4626 г |
| Сера, S | 76.2 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.9% | 1312 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 8.4% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 31.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2707 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 4.978 мкг | 10 мкг | 49.8% | 51.6% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Медь, Cu | 34.1 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.5% | 2933 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Селен, Se | 3.938 мкг | 55 мкг | 7.2% | 7.5% | 1397 г |
| Фтор, F | 118.3 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.1% | 3381 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.6% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.8681 мг | 12 мг | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | min 16.8 г | 20.8% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».