Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 50 г
Горошек зелёный, замороженный 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 8.6% 873 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.3% 800 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 486.7 мкг 900 мкг 54.1% 40.4% 185 г
альфа Каротин 3.645 мкг ~
бета Каротин 2.961 мг 5 мг 59.2% 44.2% 169 г
бета Криптоксантин 16.401 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 252.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 13.4% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 113.645 мкг 400 мкг 28.4% 21.2% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3448 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8460 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.4321 мг 20 мг 12.2% 9.1% 822 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.35 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1402 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4662 г
Кремний, Si 6.948 мг 30 мг 23.2% 17.3% 432 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1764 г
Натрий, Na 16.2 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8025 г
Сера, S 43.53 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2297 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 1% 7853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 22.61 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 8.5% 875 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7692 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 18.4% 407 г
Литий, Li 4.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.3497 мг 2 мг 17.5% 13.1% 572 г
Медь, Cu 111.37 мкг 1000 мкг 11.1% 8.3% 898 г
Молибден, Mo 5.353 мкг 70 мкг 7.6% 5.7% 1308 г
Никель, Ni 3.189 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 8.807 мкг 55 мкг 16% 11.9% 625 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21810 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.739 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1624 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (294.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов