Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с майонезом и чесноком

Свекла, вареная 400 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 25 г
Майонезный соус Лёгкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.5% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.3% 2433 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.9% 1053 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2671 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 71.278 мкг 400 мкг 17.8% 31.7% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 7.3% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.5% 28846 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4498 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4446 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.56 мг 2500 мг 11.4% 20.3% 875 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4129 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.9% 21127 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 9.8% 1809 г
Натрий, Na 69.39 мг 1300 мг 5.3% 9.4% 1873 г
Сера, S 18.47 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5414 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 8.7% 2036 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 137725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 7.8% 2290 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 8.9% 2000 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.3348 мг 2 мг 16.7% 29.8% 597 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 13% 1370 г
Молибден, Mo 1.411 мкг 70 мкг 2% 3.6% 4961 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 1.411 мкг 55 мкг 2.6% 4.6% 3898 г
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 7.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.3681 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с майонезом и чесноком составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов