| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный | 180 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 11.9% | 1810 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 28% | 769 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 17.9% | 1200 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 23.5% | 914 г |
| бета Криптоксантин | 2.968 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 364.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 11.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 15.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 6.5% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 21.1% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 16.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.7% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 17% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.48 мг | 90 мг | 13.9% | 30% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 11.6% | 1861 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 54.5% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2181 мг | 20 мг | 6.1% | 13.1% | 1642 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.47 мг | 2500 мг | 12.5% | 26.9% | 803 г |
| Кальций, Ca | 109.61 мг | 1000 мг | 11% | 23.7% | 912 г |
| Кремний, Si | 2.636 мг | 30 мг | 8.8% | 19% | 1138 г |
| Магний, Mg | 41.96 мг | 400 мг | 10.5% | 22.6% | 953 г |
| Натрий, Na | 688.56 мг | 1300 мг | 53% | 114.2% | 189 г |
| Сера, S | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.5% | 2278 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 33.6% | 640 г |
| Хлор, Cl | 666.99 мг | 2300 мг | 29% | 62.5% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 16.6% | 1291 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 63.4% | 341 г |
| Литий, Li | 12.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6724 мг | 2 мг | 33.6% | 72.4% | 297 г |
| Медь, Cu | 132.4 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 28.4% | 755 г |
| Молибден, Mo | 4.74 мкг | 70 мкг | 6.8% | 14.7% | 1477 г |
| Никель, Ni | 5.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.263 мкг | 55 мкг | 9.6% | 20.7% | 1045 г |
| Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29762 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 12.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.8734 мг | 12 мг | 7.3% | 15.7% | 1374 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из помидоров и йогурта составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».