Мой здоровый рацион

Рецепт шашлык из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шашлык из семги

Лосось атлантический (семга) (Жарка) 273 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 14.5% 330 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.1% 431 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 7.5% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.8% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.367 мг 15 мг 29.1% 13.9% 343 г
Витамин РР, НЭ 12.0315 мг 20 мг 60.2% 28.8% 166 г
Макроэлементы
Калий, K 403.35 мг 2500 мг 16.1% 7.7% 620 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4492 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1886 г
Натрий, Na 766.28 мг 1300 мг 58.9% 28.2% 170 г
Сера, S 259.37 мг 1000 мг 25.9% 12.4% 386 г
Фосфор, P 216.5 мг 800 мг 27.1% 13% 370 г
Хлор, Cl 1119.41 мг 2300 мг 48.7% 23.3% 205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1946 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3559 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 5.08 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Молибден, Mo 2.063 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3393 г
Цинк, Zn 0.0113 мг 12 мг 0.1% 106195 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шашлык из семги составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов