Рецепт шашлык из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шашлык из семги

Лосось атлантический (семга) (Жарка)	273 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209.1 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	805 г
Белки	23 г	76 г	30.3%	14.5%	330 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	11.1%	431 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.3%	3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ	41 мкг	900 мкг	4.6%	2.2%	2195 г
Витамин В1, тиамин	0.236 мг	1.5 мг	15.7%	7.5%	636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.256 мг	1.8 мг	14.2%	6.8%	703 г
Витамин C, аскорбиновая	0.83 мг	90 мг	0.9%	0.4%	10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.367 мг	15 мг	29.1%	13.9%	343 г
Витамин РР, НЭ	12.0315 мг	20 мг	60.2%	28.8%	166 г
Макроэлементы
Калий, K	403.35 мг	2500 мг	16.1%	7.7%	620 г
Кальций, Ca	22.26 мг	1000 мг	2.2%	1.1%	4492 г
Магний, Mg	21.21 мг	400 мг	5.3%	2.5%	1886 г
Натрий, Na	766.28 мг	1300 мг	58.9%	28.2%	170 г
Сера, S	259.37 мг	1000 мг	25.9%	12.4%	386 г
Фосфор, P	216.5 мг	800 мг	27.1%	13%	370 г
Хлор, Cl	1119.41 мг	2300 мг	48.7%	23.3%	205 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.925 мг	18 мг	5.1%	2.4%	1946 г
Кобальт, Co	0.281 мкг	10 мкг	2.8%	1.3%	3559 г
Марганец, Mn	0.0047 мг	2 мг	0.2%	0.1%	42553 г
Медь, Cu	5.08 мкг	1000 мкг	0.5%	0.2%	19685 г
Молибден, Mo	2.063 мкг	70 мкг	2.9%	1.4%	3393 г
Цинк, Zn	0.0113 мг	12 мг	0.1%		106195 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность шашлык из семги составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок