| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 238 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 180 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.5 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.1% | 691 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.4% | 475 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 5.4% | 644 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.2% | 1590 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Ликопин | 472.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.301 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 50.31 мг | 500 мг | 10.1% | 3.5% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.3% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.921 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.565 мг | 15 мг | 10.4% | 3.6% | 958 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.854 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.7% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.947 мг | 20 мг | 14.7% | 5.1% | 679 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.83 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 267.55 мг | 1000 мг | 26.8% | 9.4% | 374 г |
| Кремний, Si | 1.788 мг | 30 мг | 6% | 2.1% | 1678 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 1.9% | 1822 г |
| Натрий, Na | 491.97 мг | 1300 мг | 37.8% | 13.2% | 264 г |
| Сера, S | 96.96 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.4% | 1031 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 8.8% | 399 г |
| Хлор, Cl | 554.46 мг | 2300 мг | 24.1% | 8.4% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 2% | 1732 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 1.878 мкг | 10 мкг | 18.8% | 6.6% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.2788 мг | 2 мг | 13.9% | 4.9% | 717 г |
| Медь, Cu | 74.87 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.6% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 8.145 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4% | 859 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.156 мкг | 55 мкг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18727 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.3379 мг | 12 мг | 11.1% | 3.9% | 897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.592 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.386 г | min 16.8 г | 32.1% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на кефире с сыром составляет 286,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».