Мой здоровый рацион

Рецепт сырные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырные шарики

Сыр голландский, брусковый 90 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырные шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.4 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 8.8% 342 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 10.8% 279 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2% 1470 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.5% 5683 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.4 мкг 900 мкг 23% 6.9% 434 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 5.7% 523 г
Витамин В4, холин 58.19 мг 500 мг 11.6% 3.5% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 3.1% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.69 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 8.6% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 2.9% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2104 г
Витамин Н, биотин 5.733 мкг 50 мкг 11.5% 3.5% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8445 мг 20 мг 29.2% 8.8% 342 г
Макроэлементы
Калий, K 118.99 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2101 г
Кальций, Ca 685.19 мг 1000 мг 68.5% 20.6% 146 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 0.9% 3367 г
Магний, Mg 42.58 мг 400 мг 10.6% 3.2% 939 г
Натрий, Na 1048.25 мг 1300 мг 80.6% 24.2% 124 г
Сера, S 225.4 мг 1000 мг 22.5% 6.8% 444 г
Фосфор, P 455.6 мг 800 мг 57% 17.1% 176 г
Хлор, Cl 476.72 мг 2300 мг 20.7% 6.2% 482 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 2% 1488 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 7% 430 г
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 3% 995 г
Медь, Cu 99.86 мкг 1000 мкг 10% 3% 1001 г
Молибден, Mo 4.716 мкг 70 мкг 6.7% 2% 1484 г
Селен, Se 7.222 мкг 55 мкг 13.1% 3.9% 762 г
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26473 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Цинк, Zn 3.7085 мг 12 мг 30.9% 9.3% 324 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырные шарики составляет 332,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов